贵州武岳酒店——生日快乐

  亲爱的明天是你的生日,我深深的祝福你:生日快乐!在新的一年里生意蒸蒸日上!万事如意!
  4月27日将迎来武岳酒店3周年庆典,在过去的岁月里,我陪伴着“她”从一个不懂事的小孩子逐渐向成熟迈进,其中的风风雨雨及辛酸在我人生的记忆里留下了深深的回忆。
  2004年8月份我很荣幸加入武岳酒店,首先在大南门一个月严格的军训,然后转入武岳山庄进行由重庆扬子江饭店管理公司的专业知识培训。
  我被分配到销售部,在各位领导的尽职尽责的带领下,将自己所学知识一点一滴的传授予我。把我从一个窗外之人慢慢热爱服务行业。同时,也让我明白我们不仅仅是向各种旅客提供舒适、享受、豪华的住宿环境及美味佳肴,而是为其提供一个“温馨的家”。
记得在山庄时,部分员工对工作产生了枯燥乏味,厌烦怠工的态度,领导则采取二种方式鼓励员工的积极性:
  第一:与员工进行沟通。及时了解员工的思想动态,它既有利于聚拢人心,促使他们有动力。
  第二:进行模拟练习。现场模拟练习是为酒店开业作好铺垫,也是为了让员工将所学知识溶解到实际工作中,同时也能体现也员工的应变能力,提高服务质量。
然后开业后,部分员工却不知如何将自己所学知识完全溶入工作中。部门负责人采取由主管督导、跟踪、指导员工现场服务(如:如何清洁房间卫生、商务中心的操作程序及注意事项、会议接待、旅行社团体进店、大型宴会等的前期安排、中期协调、后期结算等等)与员工沟通时语气和蔼、生态忌生硬、少训斥、责骂。同时,每月下旬开一次总结工作会,尽量让每个人都说出自己在工作中有何不足之处,该如何解决?或者说有更好的改进方法,让每位员工将自己所学知识发挥的淋漓尽致。
  在这两年里,让我真正认识到酒店是为了各种旅客的存在而存在的道理与原则,只有不断了解旅客的消费欲望,满足旅客需求,为其提供优质、满意服务,才能在激烈的竞争社会上生存与发展。然而优质、满意的服务并没有什么捷径可走,只能靠自己在实际工作中累积经验,一切从旅客的角度出发考虑问题,不间断的更新自己新的知识、想客人之所想、急客人之所急。
  总而言之:我希望每位同事能扬长补短,发挥自己的优势,让武岳酒店在2008年再创辉煌!

销售部:周英
2008-4-4

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